「オンス」には以下の3通りの意味があります。
1. 重さの単位。1オンス≒28.3グラム
2. (イギリスの液量オンス)体積の単位。1オンス≒28.4mL
3. (アメリカの液量オンス)体積の単位。1オンス≒29.6mL
複数の意味があり紛らわしいので、注意が必要です。オンスの3つの意味と、グラムやミリリットルへの変換方法を解説します。
重さの単位としてのオンス
つまり、
$1\:\mathrm{oz}\fallingdotseq 28.3\mathrm{g}$
です。より正確には、
$1\:\mathrm{oz}=28.349523125\mathrm{g}$
となります。
逆に、グラムをオンスに換算する際には、
$1\:\mathrm{g}\fallingdotseq 0.035\:\mathrm{oz}$
を使います。より正確には、
$1\:\mathrm{g}\fallingdotseq 0.03527396194\:\mathrm{oz}$
となります。
ポンドとオンス
「ポンド」という重さの単位もあります。正確に
1ポンド=16オンス=453.59237グラム
です。
(「1ポンドステーキ」は450グラムぐらいの1人では食べきれないほどのステーキです)
体積の単位としてのオンス(イギリス)
つまり、イギリスでは
$1\:\mathrm{fl\:oz}\fallingdotseq 28.4\mathrm{mL}$
です。より正確には、
$1\:\mathrm{fl\:oz}=28.4130625\mathrm{mL}$
となります。
逆に、ミリリットルや立法センチメートルを液量オンス(イギリス)に換算する際には、
$1\:\mathrm{mL}=1\:\mathrm{cm^3}\fallingdotseq 0.035\:\mathrm{fl\:oz}$
を使います。より正確には、
$1\:\mathrm{mL}=1\:\mathrm{cm^3}\fallingdotseq 0.03519507972\:\mathrm{fl\:oz}$
となります。
体積の単位としてのオンス(アメリカ)
つまり、アメリカでは
$1\:\mathrm{fl\:oz}\fallingdotseq 29.6\mathrm{mL}$
です。より正確には、
$1\:\mathrm{fl\:oz}=29.5735295625\mathrm{mL}$
となります。
逆に、ミリリットルや立法センチメートルを液量オンス(アメリカ)に換算する際には、
$1\:\mathrm{mL}=1\:\mathrm{cm^3}\fallingdotseq 0.034\:\mathrm{fl\:oz}$
を使います。より正確には、
$1\:\mathrm{mL}=1\:\mathrm{cm^3}\fallingdotseq 0.0338140227\:\mathrm{fl\:oz}$
となります。
次回は リットル⇔キログラムの換算方法とツール を解説します。